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寿し祇園松田屋

마츠다야는 교토 기온에 자리잡은 카운터 6석의 완전예약제 스시야입니다.
찾아와주신 손님들께서 어개(魚介) 본래의 맛을 느끼실 수 있도록 신선한 맛으로 즐기는 것과 열을 가한 요리가 맛있는 것을 따로 분리해 식재료 본래의 맛을 최대한 이끌어 내도록 점주가 직접 정성을 다해 준비하고 있습니다.
입 안에서 샤리, 네타, 온도의 절묘한 밸런스와 사르르 녹는듯한 식감을 즐겨보세요.
부디 이 곳 마츠다야에서 소중한 한 때를 보내시기 바랍니다.

요리

요리는 오마카세 코스만의 완전예약제로 운영하고 있습니다.
각 계절마다의 제철 식재료를 마츠다야에서 만끽해보세요.
요금은 한 분당 니기리only 18,500엔~(소비세 별도)・오마카세 25,000엔~(소비세 별도)입니다.
금액은 입하상황에 따라 변동될 수 있습니다.

먹는 것(食)을 즐기다

에도마에스시"한 입의 지복(至福)"을 창출하다
「에도마에(江戸前)」를 대표하는 다양한 스시 . 네타 하나하나를 아부리・찌기・굽기 등등으로 취향을 살리어 아카즈(赤酢)를사용한 샤리와 함께 만듭니다.
하나가 된 샤리와 네타가 입 안에서 사르르 녹아내리는 절묘한 조화.
스시 한 관(貫)마다에 담긴 절묘한 기술이 빛을 발하며, 차례차례 식탁에 내어지는 스시의 참맛을 느긋히 즐겨보시기 바랍니다.

점포정보&예약에 관해

긴급사태선언이 해제됨에 따라 5월 30일부터 영업을 재개하였습니다.
 당분간 '영업시간'을 단축하며 '오마카세 코스' 내용을 변경하여 재개합니다.
 또한, 손님들께서 안심하고 식사를 즐기실 수 있도록 통상 6석이었던 좌석 수를 4석으로 줄여 영업하고 있습니다.
 아무쪼록 여러분의 양해를 부탁드립니다.

영업시간 17:00~18:45, 19:00~

오마카세(쓰마미・스시)
25,000엔(소비세 별도)

주소 (우)605-0074 교토부 교토시 히가시야마구 기온초 미나미가와 570-123
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側570−123
정기휴일 부정기 휴일있음
영업시간 2부제
18:00~20:15
20:30~22:30
전화번호 090-3721-3338
요리 요금은 한 분당 니기리only 18,500엔~(소비세 별도)・오마카세 25,000엔~(소비세 별도)입니다.
금액은 입하상황에 따라 변동될 수 있습니다.
좌석 카운터 6석
예약 신규 예약 손님께선 아래 사이트를 통해 인터넷 예약을 해주시기 바랍니다.


• 1일 전까지 예약이 필요한 완전예약제로 운영하고 있습니다.
• 알레르기가 있으신 분은 예약 시 반드시 코멘트란에 해당내용을 기재해주세요.
• 성인의 코스요리를 드실 수 있는 만 12세 이상의 어린이손님부터 입점이 가능하오며 그 외의 동반입점은 거절하고 있사오니 양해 부탁드립니다.
• 기타 희망사항이 있으신 분은 부담없이 문의해주세요.
입점 거부사항 • 식사보다 대화에 중점을 두고 싶으신 분
• 시간적 여유가 없으신 분
• 사진촬영은 가능합니다만, 플래쉬는 삼가해주세요.